Descrição

Os pomares de ameixoeiras foram plantados no jardim das aromáticas, sem recurso a pesticidas ou adubos químicos, produzindo as mais saborosas ameixas da região. São três variedades que, juntas se transformam numa compota original, frutada e com um toque de acidez agradável e equilibrado.

Entre duas bolachas de manteiga fazem uns “casadinhos” deliciosos para acompanhar uma prova de chás. Também quente como acompanhamento de finíssimas fatias de roastbif mal passado e frio.

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